A&W

We turn off the lights. And not just when we close.

Chaque watt compte.

Chez A&W, on cherche toujours des moyens de rendre nos restaurants plus efficaces. Dans l’un de nos établissements à Edmonton, en Alberta, on a doté chaque unité d’équipement d’un compteur électrique intelligent, conçu pour mesurer la consommation d’énergie. Cela nous a permis de constater que nous pouvions faire de nombreuses petites améliorations, susceptibles de faire de grandes différences. On a donc commencé à passer à l’action dans nos 840 restaurants A&W, aux quatre coins du pays.

high-efficiency filter fryers

L’économie d’énergie, une frite à la fois.

Nos nouvelles friteuses avec filtre haute efficacité sont moins énergivores. Elles consomment moins d’huile et la moitié moins de gaz que les modèles habituels. Un cent cinquante de nos restaurants en sont dotés. Plus de délicieuses rondelles d’oignon et de frites sont produites avec bien moins d’énergie.