Poutine (du Québec)
Éléments du menu :
Fromage en grains, frites, sauce
Liste des ingredients:
Frites style maison : pommes de terre, huile végétale (peut contenir une ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de canola, huile de tournesol, huile de coton, huile de palme, huile de maïs, huile de soja), amidon modifié d'usage alimentaire (maïs, pomme de terre, tapioca), farine de riz, dextrine, sel, levure chimique, dextrose, gomme xanthane.
Sauce : amidon de maïs modifié, extrait sec de glucose, protéine de soya et de maïs hydrolysées, sel, farine de blé, glutamate monosodique, poudre d'oignon, shortening d'huile végétale, épices, poudre de tomate, acide citrique, poudre de sauce Worcestershire(sucre, dextrose, d'huile végétale, extrait sec de mélasse, saveur, maltodextrine), gomme de xanthane, poudre d'ail, caramel.
Fromage en grains : lait pasteurisé, ingrédients de lait modifié, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, colorant (présence possible).

Les produits frits sont cuits dans de l'huile de canola non hydrogénée de grande stabilité qui ne contient aucun gras trans.
Teneur en substances nutritives :
Portion (g) :333Calories :600Sucres (g) :2
Protéines (g) :20Glucides (g) :62Fibre (g) :6
Total des lipides(g) :31Gras saturés (g) :12Gras trans (g)1
Cholestérol (mg) :60

% valeur quotidienne :
Caldium (%) :40Sodium (mg) :1800Iron (%) :10
% Vitamine A :15% Vitamine C :0
Information sur les allergènes:
P = dans le produit ; U = dans l'usine de fabrication
arach-
ides
noix
grain-
es de sés-
ame
lait
blé et autre gluten
Soja
œufs
pois-
son
mollus-
ques et crust-
acés
sulfites
Moutarde
frites style maison
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fromage en grains
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Sauce
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